Was ist die Gemeine Stinkmorchel?
Die Gemeine Stinkmorchel (Phallus impudicus) - im litauischen Volksmund auch als „Erdfett" oder „Wolfspilz" bezeichnet - ist ein außergewöhnlicher Pilz, der bereits seit der Antike in verschiedenen Kulturen wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. Heute werden aus der Stinkmorchel Extrakte gewonnen, die zunehmend in Nahrungsergänzungsmitteln und Naturkosmetika zu finden sind. Dieser Pilz ist in Europa, Nordamerika sowie in östlichen Ländern wie China, Indien und Taiwan verbreitet. Man findet ihn hauptsächlich in Laubwäldern in den Monaten Juli bis September.
Trotz seines starken Geruchs im ausgewachsenen Zustand ist der Pilz ungiftig. Die inneren Schichten des jungen Pilzes (das sogenannte „Hexenei") können sogar roh verzehrt werden; sie haben einen rettichartigen Geschmack und eine knusprige Textur. In Frankreich ist dieser Pilz besonders beliebt und wird roh oder mariniert verkauft. Auch in Deutschland gibt es historische Belege für seine Verwendung in regionalen Spezialitäten.
Historische Hintergründe
Historischen Quellen zufolge wurde dieser Pilz in Litauen meist roh mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer gegessen. Für den Winter wurden Tinkturen und Aufgüsse auf Basis von Wodka oder Wein hergestellt. Im mittelalterlichen Deutschland wurde die Stinkmorchel als Mittel gegen Gicht eingesetzt. In Montenegro gibt es Überlieferungen, wonach Stiere vor Kämpfen mit einer Lösung aus diesem Pilz eingerieben wurden, um ihre Kraft und Ausdauer zu stärken.
Zusammensetzung und Wirkung des Stinkmorchel-Extrakts
Der Extrakt der Stinkmorchel ist reich an verschiedenen biologisch aktiven Substanzen, darunter Polysaccharide, Flavonoide und Phytosterine. Diese Inhaltsstoffe sind für die geschätzten Eigenschaften des Extrakts verantwortlich:
- Polysaccharide: Diese komplexen Kohlenhydrate gelten als Hauptwirkstoffe der Stinkmorchel. Sie unterstützen das Immunsystem und können zur allgemeinen Vitalität beitragen
- Flavonoide: Diese Antioxidantien helfen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, Entzündungen zu hemmen und können sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken.
- Phytosterine: Diese pflanzlichen Stoffe sind strukturell mit Hormonen verwandt. In der Naturheilkunde wird der Extrakt daher oft zur Unterstützung des hormonellen Gleichgewichts und zur Linderung von Beschwerden in den Wechseljahren eingesetzt.
Potenzielle gesundheitliche Vorteile
- Knochengesundheit: Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass die Inhaltsstoffe der Stinkmorchel dazu beitragen können, die Knochenmineraldichte zu unterstützen.
- Energie und Ausdauer: In der traditionellen Anwendung wird die Stinkmorchel zur Verringerung von Müdigkeit und zur Steigerung der physischen Energie eingesetzt.
- Sektuelle Vitalität: Einer der bekanntesten Anwendungsbereiche des Extrakts ist die Unterstützung der männlichen Vitalität. Traditionell wird er zur Förderung der Durchblutung und zur Stärkung der Libido verwendet.
- Hautgesundheit: Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften kann der Extrakt die Haut vor freien Radikalen schützen, die Elastizität verbessern und das Auftreten von Falten mildern.
